Блог

May 07, 2023

Последние нарушения безопасности пищевых продуктов в результате проверок ресторанов в округе Ливан

Станьте чемпионом местных новостей и разблокируйте дополнительные преимущества как LebTown.

Станьте лидером местных новостей и разблокируйте дополнительные преимущества как участник LebTown, такие как эксклюзивные электронные письма только для участников, доступ к комментариям, приглашения на мероприятия только для участников и многое другое.

Оказать влияние. Отменить в любое время.

Уже вступил?Войти здесь

Вот самые последние нарушения безопасности пищевых продуктов в округе Ливан, задокументированные Министерством сельского хозяйства Пенсильвании.

Проверки проводятся как «снимок» дня и времени и не обязательно должны рассматриваться как общий показатель чистоты заведения. Нарушения часто исправляются до того, как инспектор покинет объект. Было установлено, что рестораны соответствуют требованиям, если не указано иное.

2 мая 2023 г. | 2600 W Cumberland St, Ливан, Пенсильвания 17042

4 – 204.112Конструкция и функциональность устройств измерения температурыУстройство измерения температуры для обеспечения надлежащей температуры оборудования отсутствует или недоступно в холодильнике, расположенном перед зоной приготовления пищи.4 – 601.11(А)Оборудование, поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами, поверхности, не контактирующие с пищевыми продуктами, и посудаВнутренняя панель льдогенератора была покрыта плесенью и не была чистой на вид и на ощупь.

4 мая 2023 г. | 2631 W Cumberland St, Ливан, Пенсильвания 17042

3 – 302.11Разделение, упаковка и сегрегация упакованных и неупакованных продуктов питанияСырая курица хранилась над готовыми к употреблению продуктами в холодильнике.4 – 302.12Предоставляются устройства для измерения температуры пищевых продуктовТермометры для обеспечения надлежащей температуры пищевых продуктов отсутствуют или легко доступны.4 – 501.12Режущие поверхностиОбнаружены разделочные доски с глубокими насечками, которые не вскрывают и не выбрасывают по мере необходимости.

4 мая 2023 г. | Фишер Авеню, 4, Джонстаун, Пенсильвания 17038

2 – 402.11Эффективность-ограничители для волосВ зоне приготовления пищи замечен работник общественного питания без надлежащих средств фиксации волос, таких как сетки, шапки или повязки для бороды.

5 мая 2023 г. | 50 W Main St – Side Door, Аннвилл, Пенсильвания 17003

5 – 501,17Розетка для туалетной комнаты, крытаяЖенский туалет не оборудован крытым контейнером для гигиенических прокладок.

5 мая 2023 г. | 501 PA Rte 117, Маунт Гретна, Пенсильвания 17064

Нарушений не обнаружено.

5 мая 2023 г. | 31 W Main St, Аннвилл, Пенсильвания 17003

Вы можете помочь LebTown расти. Если вы полагаетесь на нас в вопросах новостей округа Ливан, сейчас самое время присоединиться к нам в качестве ежемесячного участника. Всего 4,99 доллара в месяц, чтобы внести свой вклад и помочь нам расти.

2 – 401.11 Еда, питье или употребление табакаПитание Сотрудники наблюдали за тем, как они ели или пробовали еду в зоне приготовления пищи.4 – 302.12Предоставляются устройства для измерения температуры пищевых продуктовТермометры для обеспечения надлежащей температуры пищевых продуктов отсутствуют или легко доступны.4 – 601.11(А)Оборудование, поверхности, контактирующие с пищевыми продуктами, поверхности, не контактирующие с пищевыми продуктами, и посудаВнутренняя панель льдогенератора была покрыта плесенью и не была чистой на вид и на ощупь.

5 мая 2023 г. | 640 N 7th St, Ливан, Пенсильвания 17046

Не пропустите следующую сенсационную новость от LebTown. Подпишитесь на нашубесплатная еженедельная рассылка.

2 – 301,14Когда мытьРаботник общественного питания надел сетку для волос и не помыл руки перед подачей еды покупателю.3 – 305.11Хранение продуктов питания, предотвращение загрязнения помещений Предприятие временно перенесено в подвал здания, в антисанитарную зону, находящуюся в непосредственной близости от канализационного жироуловителя. На территории нет раковины для мытья рук, которая должна находиться в непосредственной близости от места приготовления пищи.3 – 501,17Готовая к употреблению, контроль времени и температуры для безопасных продуктов питания, маркировка даты